说明：食品抗氧剂；掩蔽剂；还原剂；测定钙，镁，钼，锑等；肾上腺素测定。
别名：L-抗坏血酸；抗坏血因子；维他命C；维生素C；丙种维生素；
           Vitamin C；Antiscorbutic factor；L-Threoascorbic acid
分子式：C6H8O6     分子量：176.12
CAS＃：50-81-7
外观：白色结晶
特性：纯度(%)：≥99.0%         杂质：≤0.0005% 磷
           不溶物 ≤0.1%                熔点：190-194 ℃（dec.）
           溶解度：20 ℃，溶于水，参考浓度0.5 M  。
           硫酸盐阴离子(SO4^2-)含量: ≤0.05%
           阳离子含量：
           铝：≤0.0005%           钙：≤0.0005%
           铜：≤0.0005%           铁：≤0.0005%
           钾：≤0.005%             镁：≤0.0005%
           NH4⁺：≤0.05%         钠：≤0.005%
           铅：≤0.001%             锌：≤0.0005%
储存条件： 室温避光保存

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